Поликарбонат или полиэтилен?

На рынке пищевой тары используются различные виды пластика, в том числе поликарбонат (PC) и полиэтилен (PET). На первый взгляд, они практически не отличаются, однако при более детальном анализе разница становится очевидной.

Главное преимущество полиэтиленовой тары — более низкая цена. Ее недостатки:

• небольшой срок хранения питьевой воды и продуктов;
• быстрое изнашивание;
• негативное влияние на вкусовые качества пищи.

В отличие от полиэтилена, поликарбонат является более дорогим материалом. По своим экологическим качествам он приближен к стеклу и обладает высокими характеристиками. Достоинства такой тары:

• высокая прочность;
• повышенный срок хранения продуктов;
• увеличенный срок эксплуатации самой емкости;
• сохранение вкусовых качеств питьевой воды и продуктов.

Несмотря на все плюсы, поликарбонат имеет ряд эксплуатационных недостатков: материал лопается при минусовых температурах и хорошо впитывает пыль. Более того, PC-бутыли с водой покрываются зеленым налетом при хранении под солнечными лучами.

Благодаря своим преимуществам оба вида пластика нашли применение в пищевой промышленности.